2022-07-15｜台灣早餐飲食文化｜

｜台灣早餐飲食文化｜

 

【單元一】

台灣早餐的飲食文化：

俗話說：一日之計在於晨！早餐是一天開始不可或缺的活力來源！然而隨著社會時代的發展腳步日益加速，以及速食、西式飲食文化的影響之下，早餐的形式也跟著慢慢改變，人們對於早餐的需求以及觀念也跟著有了新的想法。根據民調結果顯示，台灣人早餐外食的比例有66.8％，高於晚餐外食51％，顯示現代家庭成員早上各自出門上學或工作，早餐大都自行在外解決，足見早餐類型及文化深深影響台灣人民。

 

【單元二】

早餐店的5大特色：

1. 便利：超過1萬家早餐連鎖店，密度高、方便夠好找「心理選擇」上的便利。

2. 快速：台灣經濟起飛、軟硬體跟進，事事講效率。

3. 經濟實惠：小吃習慣深耕的飲食文化。

4. 多元選擇：包容的社會背景下，客製化精神再變化出更多產品。

5. 人情味：長久經營、區域型服務，是客人也是朋友。

 

關鍵字：台灣早餐飲食文化/多元選擇/人情味

播放歌曲

1. 懶來懶去/東東

2. 散步/黃鎮炘

3. 五月的下午/黃連煜

4. 流星仔/陳雙

5. 娘花白白/陳彥竹

6. 後生核擔歌/劉榮昌