蕭玉

EP113|林正修:分享「年輕世代酒類消費變少了」

2026-02-21 09:35
播出時間:
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【跈等正修看世界】

臺灣暗空協會會長林正修〜分享【年輕世代酒類消費變少了】

 

1. 美國年輕人不喝了—但真相比你想的複雜

當「清醒社交」成為新酷,飲酒文化正在經歷世代斷裂。21-34歲只剩一半人保持飲酒習慣,創近二十年新低。但仔細看數據會發現:這不是全面戒酒,而是階級分化。

100美元以上頂級酒款銷量暴跌8.5%,但17-49美元「小奢侈」價位穩如泰山。紐約富人照喝超高端龍舌蘭,德州中產改點精釀啤酒,各自在預算內挑好的喝。

台灣也正在重演:夜店退潮後,年輕人分流到葡萄酒吧、清酒吧的精緻路線,或立飲酒吧,三百或千元,核心都是少喝,但喝得明白。

這場革命的核心不是禁慾,而是自主性。品質取代數量,體驗取代習慣,有意識取代自動化;少喝是趨勢,但每一杯都要有意義。

 

2. 賭城拉斯维加斯快死了?!

拉斯維加斯建立在一個非常具體的承諾上:整晚喝酒、整天賭博,重複。幾十年來,那個配方完美發揮。但Z世代不希望前一代做過一樣的事情—而那個轉變開始顯示。

年輕的旅行者在他們之前的任何一代都少。當健康、心理健康和平衡更重要時,「派對直到你黑掉」文化並不那麼吸引人。

清醒好奇的生活方式的崛起意味著以酒精為中心的夜生活並不是過去的自動繪製。

賭博也變了,當你口袋裡存在的應用程式、線上賭場和電競時,為什麼要飛越全國玩老虎機?拉斯維加斯曾經壟斷的刺激,現在已經數字化、即時化、更便宜了。

拉斯維加斯悄悄地變得昂貴了,曾經覺得是一個平價逃離的城市,如今覺得是一個經濟承諾。Z世代還優先考慮過多的經驗。思考感覺有意義或可分享的節日、自然、旅行。

年輕的居民更有可能完全想要離開拉斯維加斯,引用生活成本、生活方式和長期優先順序。這不僅僅是旅遊問題——更是文化。

這個城市正在被迫進化, 傾向於展示、活動、健康、科技和體驗。拉斯維加斯並沒有死,但現在派對看起來很不一樣。 

 

3. WHO論飲酒有害

世界衛生組織已證實,酒精飲料代謝產物「乙醛」為一級致癌物;衛福部強調,「沒有安全飲酒量」,即使少量飲酒也會增加罹癌風險,穩定劑是酒醉的原因。

分析:臨床證據+世代差異=網路降低成本,並帶來精準消費。若酒類如此,其他的高端消費(服裝、首飾、汽車…)是否也是複製?

 

 

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