｜來聊東勢返鄉青農廖祥志-1｜

來賓︰銘雄堂有機農場 廖祥志

【簡介】

本集節目邀請到了，銘雄堂有機農場廖祥志，他不僅是一位農夫更是一位武俠高手，從小受到爸爸的影響，學習許多的國術與推拿技術，後來也是為了讓吃下肚的青草藥是健康的，便開始自行栽種有機草藥，慢慢的才一路轉作有機水果的栽種。

他的農業經營馬步下得之深，也是令人敬佩，他表示，他每一年精算栽種成本，包含他與太太的人工勞力、天候風險造成的損耗、購買農機具的費用折舊攤提等等，都得計算下去，因為農夫靠天吃飯，所以更不能虧待自己，所以他表示無論如何都要透過成本精算，得知每一年獲利，才會是永續農業的開始。

而另外台灣小農，尤其是有機水果的行銷，他也有一套十分有趣的方式，詳情如何，歡迎收聽本集的來聊東勢，聽聽祥志精彩的分享！

【單元簡介】

SET 1自我簡介與來到東勢的原因

SET 2 種植的歷程與轉換

SET 3 克服種植上的病蟲害

SET 4 開發通路培養客戶

 

【播放歌曲】

SET 1 打獅-愛客樂

SET 2 行過-邱廉欽

SET 3 腳踏黃泥-陳永淘

SET 4 果果台客-劉劭希