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│在家千日好,出外朝朝難│
【行尞看光景】
專訪苗栗三義「春田窯」廖增春老師及杜真誼:
- 為何要以「窯」不用農場或農庄?
- 柴燒窯與手拉胚之不同,特色是什麼?
- 柴燒窯的打造及燒的木柴須特別設計與木柴之選擇?
- 春田窯之餐點是以自家有機耕作烹調的。
- 最夯的療癒行程是寵物一起旅遊。
【歡喜講客話】
- 日常生活事用在客家老古話「在家千日好,出外朝朝難」。
- 談「黃」與「王」海陸腔之說法。
【一周時事】
對都市人而言,麵包果相對陌生的食材,但卻是東部阿美族人之最愛,尤以「小魚乾、麵包果肉、排骨熬湯」。
播放歌曲
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阿妹/黃連煜
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快樂恩兩儕/王鳳珠
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月有情,人生道德/林貴水
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Hakka Hakka/徐千舜
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相思想毋盡/劉秀暐
