鍾惠文

2022-05-20│在家千日好,出外朝朝難│

2022-05-20 10:00
播出時間:
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│在家千日好,出外朝朝難│

 

【行尞看光景】

專訪苗栗三義「春田窯」廖增春老師及杜真誼:

  1. 為何要以「窯」不用農場或農庄?
  2. 柴燒窯與手拉胚之不同,特色是什麼?
  3. 柴燒窯的打造及燒的木柴須特別設計與木柴之選擇?
  4. 春田窯之餐點是以自家有機耕作烹調的。
  5. 最夯的療癒行程是寵物一起旅遊。

【歡喜講客話】

  1. 日常生活事用在客家老古話「在家千日好,出外朝朝難」。
  2.  談「黃」與「王」海陸腔之說法。

【一周時事】

對都市人而言,麵包果相對陌生的食材,但卻是東部阿美族人之最愛,尤以「小魚乾、麵包果肉、排骨熬湯」。

 

播放歌曲

  1. 阿妹/黃連煜

  2. 快樂恩兩儕/王鳳珠

  3. 月有情,人生道德/林貴水

  4.  Hakka Hakka/徐千舜

  5. 相思想毋盡/劉秀暐