李榮豐

|美濃白玉蘿蔔|

2023-12-16 07:00
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【六堆大小事】 

美濃白玉蘿蔔大出,入冬之際農民已開始種許多豆子、福菜…等待時機成熟,醃製美食。今年美濃白玉蘿蔔種200多甲,開放認股,就是提早買,成熟了可以呼朋引伴去拔蘿蔔。

【要去哪兒尞】 

桃梅楊梅休閒園區欣賞「仙草花節」。仙人粄可以吃,仙草汁可以喝、仙草茶可以泡,仙草花可以看。

【說古論今】 

● 客家文化不是一個地方就全部都有。從原鄕傳過來後各自影響有所不同。例如「採茶戲」是從贛南地區傳過來的,在台灣北部比較常看到採茶戲,南部則較多收冬戲。

● 唱山歌,則是梅縣傳過來較多。台灣北部較流行,南部較少聽到。

● 像擂茶,在台灣北部較為流行,是甜的;南部剛開始沒有聽過有人製作擂茶,屏東有河婆客家製作鹹的加肉加香菜。而梅縣就沒有擂茶。

【講笑科】 

 ● 高級餐廳客人要找經理理論東西難吃,原來經理自己在對面麥當勞吃。

 ● 為了不付酒菜錢,就趕快假裝醉了。

 

【播放歌曲】 

1.尖尖纏/黃珮舒

2.搖兒曲/方寧

3.夜合/陳雙

4.日頭客/湯運煥