｜原住民運動體能好｜

【單元一】

為什麼原住民運動體能好？

大家生活週遭有原住民朋友嗎？對他們的印象是什麼呢，輪廓膚色較深、歌聲高亢動人、酒量一級棒，一定還有一項就是運動都很強，唸書時體育班、體育系就有很多人是原住民。為什麼原住民朋友體能大多都很好？這可能是因為他們身上帶有特別的血型。什麼特別血型呢？

原住民竹筒飯的起源

早期台灣原住民狩獵時，在沒帶任何炊具上山的情況下，以克難方式善用滿山竹子，起堆火，將隨身攜帶的糯米裝進竹筒內，加水給炊熟成飯。日後，竹筒飯便成了慶典活動上一個主食。竹筒應以剛取自鮮竹者才具明顯竹香味，若佐料過多，可能蓋過原有竹香風味，也就失去了原住民的「原味」了。吃了正統的竹筒飯，您就會真正體會到什麼叫「濃濃的人情味，淡淡的竹筒香」。

【單元二】

蔬菜「紫蘇」含鐵量冠軍！

紫蘇用途相當廣泛，不論是拿來包生魚片或烤肉、加入煎蛋中增添香氣，還是將其醃製成酸甜可口的紫蘇梅，嚐起來都相當爽口且美味。而且紫蘇除了具有獨特香氣、適合入菜，其豐富的營養價值還有助於減肥及降血脂。究竟紫蘇內含哪些營養成分？

 

【播放歌曲】

1.我係一隻畫眉鳥/劉平芳

2.滅人山/黃連煜&桑布依

3.怎麼會這樣/陳世川

4.按照你啦/李國雄

5.濃情台灣客家情/王羽馨