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中央大學中文系博士廖純瑜〜分享:【客家茶的符碼】
1、番庒烏龍:1869第一次以FORMOSA TEA出口,清代日治時代是台茶外銷的主力與重要性(由寒夜三部曲及台灣人三部曲可知)。 2、番庒烏龍的命名、定位及製作法。 3、當代台茶的寵兒-東方美人,其產地、製法與泡法。
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稻浪/彤溫岑二重唱
回去/徐世慧