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【花蓮客家好人情】
專訪:農銘有機農園主人黃嘉銘
在花蓮吉安鄉中央路旁看到一大片的紫色花田,總會驚喜的停下腳步拍照和大家分享,今天邀請到這片紫錐花田的主人和大家聊聊。原來紫錐花是北美洲印地安人的仙草保健植物,整株都有用途,生長期約八個月即可採收,從花、莖、根都有其用途。
嘉銘是彰師大研究所畢業,研究螞蟻和蜜蜂,但現在是種許多有機保健植物的達人,您想知道中間的轉折嗎?
找一塊地來栽種有機保健植物要選擇1.休耕較久的地2.獨立性較高的地3.週圍有高大型樹做圍籬4.中央山脈可阻擋PM2.5空氣中懸浮微粒5.這裡沒有工廠排煙害6.水源不缺等等。
在田間工作10來年了,最開心的是4,5年前看到成績可以養家糊口了。感謝花蓮農改場的協助土壤檢測、植物病蟲害的諮詢等,是農民的好幫手。
太令我震驚了,原來螞蟻出來找食物是為了…..就讓嘉銘告訴您喔!
【播放歌曲】
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〈月下美人〉黃珮舒 〈腳脣个細花〉楊淑喻 〈騎鐵馬〉黃鎮炘 〈種一蕊靚靚靚个花〉劉榮昌 |