｜蜂農與蜜蜂的工作｜

【田下大小事】

蜂農與蜜蜂的工作

  1.還是有可能被叮，蜂農為何樂此不疲？

  2.當蜜量不足，蜜蜂的飛行距離受限，移動與遷徙，成了蜜蜂與蜂農

    的生活習性。

  3.蜂農如何取得花粉及蜂臘。

【say圳溝大河霸】

古代水利設施的設計智慧-坪林圳

1.坪林台地與鳳山溪落差數十公尺，先民為了克服地勢問題，在鳳山溪上游支流下橫坑溪築攔河堰，把溪水引導至渠道，沿著飛鳳山腳築圳，再透過木造或竹造的「汴」分到各個田區，陂塘在整個系統裡扮演著調節水量與蓄水的重要角色。

 【尋味食字路】

  有人蔘味的野菜-櫨蘭

  台灣於 1911 年引入，吃起來香甜滑嫩，口感與川七相似，可以加薑     絲大火快炒或以蒜泥涼拌、加肉絲煮湯，還有川燙加上自己喜歡的調味醬，口感清脆。

 

【播放歌曲】

曾仲瑋 (去飛翔)