2022-05-08本草綱目記載苦茶油的藥用功能和飲食保健

1.本草綱目記載苦茶油的藥用功能和飲食保健；苦茶油是客家人用來伴飯伴麫顧胃；可增加高密度的膽固醇降低壞的膽固醇。

2.苦茶油達人黃捷櫻分享傳承酸柑茶和苦茶油的家業

3.推廣到全台各地農會和世界各國，黃捷櫻學會中餐西餐烘焙寫了兩本苦茶油實用食譜

4.用在地食材配合好油做出好的料理，在頭份尚順廣場（福氣安康），讓更多的人來共享廚房。

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