｜廖純瑜：客家普洱茶－酸柑茶｜

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中央大學中文系博士廖純瑜〜分享：【客家普洱茶－酸柑茶】

酸柑茶是客家的標誌，也叫客家柚子茶；形成的原因與客家人節儉有關；產地於北部客家庄為主；製作法經九蒸九曬方便儲存；昔時把茶當藥飲；酸柑茶等同客家普洱茶的意義，越陳放越好喝；酸柑茶的飲用法。

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