｜端午節習俗｜

【單元一】

大自然恩賜各形各色的植物，讓人類得以在地球上生存，一年四季也有不同的景觀能欣賞，令人莫不禮讚造物主的神奇。相同的植物在不同的情境下，往往也有相異的別稱、用語，而在台灣客家族群的日常生活之中，因為環境、語言，發展出許多有趣、有別於其他族群的客家植物名稱，也反映了族群自身，對於這個世界的生態觀。

【單元二】

客家植物艾草 

端午節習俗、艾草掛在門邊避邪，但艾草可不只有這個功用，它應用可多了！艾草纖維粗、苦澀中帶些刺鼻味道，很難聯想到可以拿來作料理。美食生活達人曾經嘗試用鹽水浸泡，但是效果不佳。她指出其實艾草的嫩葉和老葉用法不同，不用一定要去除纖維和味道，和九層塔一樣，艾草本身獨特的氣味就是最好的香料。

 

【播放歌曲】

1.Disco 阿嬤/劉劭希

2.五月雪油桐花/欒克勇

3.頭路/林生祥

4.行過/邱廉欽

5.不一樣的人/蔡孟甫

6.是簡單也不簡單/徐世慧

7.我的朋友/東東