｜九層塔的滋味、中醫講座-花草養生｜

【生活大細事】

 客家料理中常用到九層塔增添口感，如煎蛋燜茄子炒蛤

 蠣加九層塔入味。中醫本草綱目談及九層塔做藥以疏風

 解表、行氣活血、解毒消腫。九層塔含豐富的維生素A、維生素C，以及鉀、鈣、鎂、鏻。不過因九層塔保存不易， 應少量購買且應避免高溫與長時間烹調。

【人客來坐，奉茶囉！】

 謝馥穗中醫師介紹活用花草養生

 (1)芳香開竅疏肝解鬱-玫瑰花茶、菊花茶及茉莉花茶   

 (2)百合凝神蘆薈解毒。

 (3)節令水果-桔子茶、柚子茶 

 (4)辛香提神行血通氣－薄荷、迷迭香、九層塔

 

【播放歌曲】

七層塔介滋味-羅思容

有一種花-劉格帆

花草人生-趙倩筠

放-山狗大後生樂團

草木之間-啾咪樂團