2021-03-11｜可可達人林碧山談-可可巧克力个價值｜

【客家捱最知】
訪問屏東縣萬巒鄉可可巧克力達人「可茵山可可莊園」
莊主林碧山，談自美回國退休之後，基於友善土地顧及
環境永續，在家鄉萬巒種植可可苗開設可可莊園的故事
，擴充經營範圍在枋寮設立旗艦店，也在台北設立門市
，談可可巧克力的製作過程，巧克力種類、營養價值、
附加產品，可可殼用來養「黑水虻」作為優質的循環經
濟物質等，分享可可的經濟價值，對地方產業的貢獻。

歌單 
1. 甜蜜蜜/鄧麗君
2. 我們的愛情/羅思容