｜花蓮特有飲食文化｜

【單元一】

從部落到農村，從聚落到生活。花蓮特有的飲食文化，有其特定的時代與環境背景，且融合大自然資源；當食農教育回到產地、吃在當季，選擇花蓮好食農，就能感受最真實的體驗、最獨特的價值！

【單元二】

1.失去又再擁有的河與海，舌尖上遠古的「撒奇萊雅族」。

2.杵音來自搗碎主食，也成音律之美的「布農族」。

3.與海洋共生，鹽巴辣椒水+生食=「噶瑪蘭族」食文化圖騰。

4.農閒時狩獵，飼養豬仔於慶典時才分享的「賽德克族」。

5.介紹台灣原住民的調酒。

 

【播放歌曲】

人生一盤棋/游兆棋

回家/拉咪公主

愛惜/山狗大樂團

原住民歌曲/薩部噶照&哈尼噶照

山歌一條路/吉那罐子

打孔翹/陳永淘