｜廖純瑜：「漫談買茶」、溫世和：分享「屏東高樹大路關的客語腔調」｜

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中央大學中文系博士廖純瑜〜【漫談買茶】

1.到哪裡買茶比較好，才不會採雷?

2.源頭買茶較便宜嗎？

3.如何買茶?

4.買茶要五到：口到、手到、眼到、心到、腳到

5.茶葉如何保存？綠茶類可置冰箱保存；茶葉超過百分之五的含水量易變質；真空包裝亦非保存茶葉長久的做法；焙火較重的烏龍茶可存放較久；用五感判斷茶葉的好壞

6.不同茶種品茗的時間點：如綠茶喝其鮮活感

【我想你想知】

文史工作者溫世和〜分享【屏東高樹大路關的客語腔調】

屏東高樹大路關的客語腔調與南四縣腔調不同；與大埔腔某些部分略同；彩虹、桌椅、窮等語詞大路關腔的說法；辦理在地人寫在地人的故事小論文發表；大路關的客語腔的源流與發展；大路關地處因周邊的族群而導致語言的純正性；時下年輕人創新客語；大路關語言的紀錄和保存。

 

【播放歌曲】

摘茶/顏志文

食茶/羅思容

大路關/羅思容

高樹之歌/方寧