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前言
居住在花東地區的阿美族,是台灣原住民人口數最多的一族。長年以來,阿美族的飲食文化卻始終和野生植物緊密相繫,他們採集運用的野菜超過兩百種以上,擁有相當豐富的野菜文化,也因此阿美族人常戲稱自己是「吃草的民族」。
【單元一】
部落的活力食物
大家有聽過樹豆、黃藤心、木虌果、臺灣藜等這些作物的名字嗎?其實這些都是臺灣原住民族的民俗植物。簡單的分享這些作物和他們的營養成分,也分享簡單的料理方式唷!
【單元二】
布農族八部合音
譽中外的布農族八部合音,一直以來都擁有著神秘的音樂力量,當族人群唱時總展現出令人驚豔的複音或合聲的合唱技巧。相傳布農族的祖先在巡守狩獵中,由幽谷中迴響的飛瀑聲、蜜蜂在中空巨木裡展翅的共鳴聲;以及在小米結穗時,群鳥疾飛振翅而過的聲響等得到靈感,順合著慶祝小米稻作的神聖祭典,因著這些自然歲時的美麗契機,便產生躍居於世界之寶、流芳於世的八部合音。
【播放歌曲】
1.自助餐/新寶島康樂隊
2.大小獵人/一好忉夯
3.八部合唱(布農族)/合唱
4.無言花/游兆棋
5.山狗大/顏志文
