清明號｜沿著水里溪走，見證時光流轉

說書人：謝國玄（四縣腔）

音樂總監：朱皮

文｜楊孟珣   攝影｜林家賢   特別感謝｜水里客家協會

 

南投縣水里鄉以水質純淨、物產豐饒聞名，無論是全年可採收的紅茶，或是四月盛產的青梅等作物，都是在地人引以為傲的寶藏。許多人不知道的是，水里鄉在日治時期以樟腦產業聞名，1950至70年代興盛的伐木業更吸引眾多外地人口來此就業，鼎盛時期一度有35間旅社登記營業，讓水里獲得「小台北」的稱號。褪去昔日繁華盛況，如今水里鄉以發展農業為主，是南投三大青梅產區之一，擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。而新興村又有95%的人口為客家人，屬於典型的客庄社區。

 

這天為我們引路的是水里客家協會總幹事徐瑞珍老師，徐老師於民國70年到水里任教，熱愛這片土地的她退休後受邀擔任客協總幹事一職，時常帶著外地遊客認識水里的人文風土。

編輯團隊沿著131鄉道徐徐前行，沿途經過明潭水力發電廠與大觀發電廠，大觀發電廠最早興建於台灣日治時期，當時名為「日月潭第一發電所」，利用日月潭的水位高低差進行發電，是台灣第一座抽蓄式水力發電廠。而明潭發電廠座落於水里溪溪谷，機房設置於山壁內，是目前台灣最大的水力發電廠，機組運作時，水位變動可達28公尺，形成獨特的「潮汐」景觀。

儘管有著全台最大的水力發電廠，徐老師笑說，水里的人家習慣喝山泉水，只有少數家庭有自來水，早期居民會到山裡取水、接管線，颱風天時管線容易阻塞，人們就要去「巡水」，從第一節管線檢查到最後一節管線，非常辛苦。

關於水里的好水，還有一傳說，日治時期曾有製樟腦油工人（又稱腦丁）在吉仙宮附近休息、吃便當，忽然肚子絞痛難耐，取山泉水飲用後，腹痛竟奇蹟般消失。三年後當地忽然山崩地裂、出現七座石蓮花，當地人見此神蹟，尊稱其為觀音座蓮，並於民國二年建設「吉仙宮」供奉石觀音佛母娘娘菩薩，如今後人來到吉仙宮參拜時，也不忘汲取山泉水作為平安水飲用。

沿著蜿蜒的山徑小路前行，我們來到位於新興村的百年老厝「范厝」，范氏一族在此居住已超過百年、傳承四代，出生在這座古厝的范振聯回憶爺爺在日治時期因為看好水里的樟腦產業而選擇遷居至此，從事提煉樟腦油的同時也種植水稻，不過近年來因為氣候變遷，水稻不易種植，才逐漸改成種檳榔樹。

范厝是依循古法而建的「竹管厝」，牆壁使用稻穀混合泥土，塗抹在竹片上，最後再抹上石灰粉。而范厝的屋頂則由「台灣瓦」（又稱「本島瓦」或「紅瓦」）及「琉璃瓦」兩種瓦拼搭而成，為了讓台灣瓦的使用年限更耐久，施工時特別以水泥固定；而琉璃瓦是特別與窯廠訂做，因其經過燒煉與上釉等製成，所以十分耐用。

我們與客家協會的徐耀正理事、邱錢土理事與邱源貴先生相約在水里客家協會據點旁談天，這裡是他們舉辦各式工作坊，以及每週練習客家花鼓的場所，徐耀正理事說，水里鄉的「客家花布大鼓陣」是附近規模最大的客家花鼓鼓陣，成員大部分是水里人，最年輕的成員是國中一年級的學生，每逢宮廟慶典就經常受邀到各個宮廟演出，使用的鼓譜是老一輩流傳下來的鼓譜，不同場合會配合不同的打法。

邱錢土則回憶起以前經營茶廠，喝的都是自家工廠製作的茶葉，一次做就是幾百斤，早期台灣人愛喝烏龍茶，後來手搖飲盛行，紅茶才逐漸受到歡迎，「烏龍茶如果三天沒採摘，就老掉了、沒有經濟價值，台茶18號比較耐放，現在我們都喝紅茶比較多。」也因為紅茶的市場接受度較高，所以部分茶農會以紅茶全發酵的方式製作烏龍茶，又稱為「紅烏龍」。「現在賣得最貴的是台灣原生種的茶。」邱錢土表示。物以稀為貴，可見消費者的口味也不斷地變化。

從早期樟腦產業、伐木業到梅子與紅茶產業，水里鄉隨著時代變遷不斷向前，不變的是這裡的好山好水，滋養著水里鄉的子民們，生生不息。

 

 

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