
有空來百年農會坐坐聊天
旁白:彭月春
腔調:海陸腔
【華語文稿】
過去大家對於平鎮中豐路的印象,往往都是平鎮工業區,以及省道台三線來往的砂石車,或者是座落附近的購物大賣場-大潤發,鮮少有人會注意到平鎮農會座落在此處。不過在去年,為了推廣客庄農特產,在農會主管們的創意推動之下,「好農 café」應運而生。
「好農 café」位於平鎮農會一樓,是由原本的農特產品展售中心改裝而成,大面積的落地玻璃窗,結合木質溫暖的裝潢擺設,吸引了許多年輕人的目光,有許多在地年輕人反而是透過這間新設立的咖啡館,才注意到原來平鎮農會長期在在地推廣的業務,甚至認識平鎮的物產特色。
「年輕化、時尚化、在地化,是好農 café 最主要的目標」主要負責規劃的農會總幹事葉思瑋提到,客家的文化以及在地風土的傳承,需要年輕人來共同加入,並且也要想辦法創新,與生活結合,才能創造新的模式,而好農咖啡,就是朝著這樣的目標,重新組合,讓大家透過這樣的概念,認識農會及在地物產。
秉持著推廣的理念,菜單的設計也處處充滿巧思,除了運用在地盛產的米飯、搭配客家口味如梅干菜扣肉料理推出的簡餐外,更具特色是以平鎮特產秈香米製作的米雞蛋糕以及米鬆餅,香Q的特殊口感,讓嚐過的人都十分驚艷,原料 天然無添加,大人小孩都可以安心享用,是店內的熱銷商品。下次經過平鎮,不妨來「好農 café」 打卡拍照,順便添購一些在地農特產品吧!
【客語文稿】
頭過大家對平鎮中豐路个印象,大體都係平鎮工業區,還過省道台三線來往个砂石車,無斯係附近个大賣場-大潤發,當少有人會注意着平鎮農會在這位。毋過,在舊年,為着推廣客庄農特產,在農會主管佢兜个創意推動之下,「好農 café」就恁樣順勢出品。
「好農 café」在平鎮農會个一樓,係對原本个農特產品展售中心改裝來个,一大片个落地玻璃窗門,結合木質溫暖个裝潢陳列,餳着當多後生人个目光,有當多在地个後生人,顛倒係因為這間新開个咖啡館,正注意着原來平鎮農會長期在在地推廣个業務,還合認識平鎮个物產特色。
「後生化、時尚化、在地化,係好農 café 最主要个目標」主要負責規劃个農會總幹事葉思瑋有講着,客家个文化還過在地風土个傳承,愛後生人來共下加入,還過也愛想辦法創新,摎生活結合,正做得創造新个版樣,好農咖啡就係對等恁樣个目標,重新組合,分大家經由恁樣个觀念,認識農會摎在地物產。
秉持推廣个理念,菜單个設計乜滿哪仔看得着巧思,除了運用在地大出个米飯、搭配客家口味,像鹹菜乾爌肉料理推出个簡餐之外,還較有特色个係用平鎮特產秈香米做个米雞卵糕,還過米鬆餅,香Q个特殊承牙口感,分食過个人都會尋味。原料天然無添加,大人細子都做得安心享用,係店肚當好賣个熱銷商品。另擺經過平鎮,罔落來「好農 café」 打卡翕相,順續仔買一兜在地个農特產品喔!