｜奉茶｜

【單元一】

清涼飲料青草茶

從早期的「奉茶」延續至今，炎炎夏日，想要來杯清涼的飲料解解渴時，許多人的最佳選擇不外乎就是青草茶，一飲而下讓人有消暑退火的舒爽感受，到底這一杯飲料有什麼神奇的魔力呢？

青草茶的由來

臺灣氣候溼熱，容易產生疫病，以前農村時代醫療不發達，先人為了消暑降火，除了椰子之外，也取材於周邊環境，將田野間的青草藥摘來煮茶喝。像是仙草，它能止渴還可預防中暑，老一輩人便用它製成茶水飲用，煮的時候不一定只用一種植物，有時會將兩、三樣甚至更多青草藥組合起來，這樣的茶飲即通稱青草茶。

【單元二】

吃地瓜葉好處

提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用。

 

【播放歌曲】

揚蝶仔/劉格帆

行過/龔德

打幫你/劉榮昌

現代女媧/陳瑋儒

堅定自我/曾雅君

課本/林生祥