｜咖啡與茶是日常常見的飲品， 最新研究發現能降低失智症的風險！｜

【心色跈時行】

每天早上來一杯咖啡或茶，展開美好的一天！

最新研究指出，長期適量攝取含咖啡因咖啡或茶，罹患失智症的風險較低，其中每天喝2至3杯咖啡，失智風險最高能降低約18%。

從生物機制的角度來看，咖啡因會影響腦內的腺苷受體，進而調節神經傳導與疲勞訊號，並起到降低神經發炎、改善神經網路運作效率有關的作用。

【唊唊滿苑香】

韭菜的營養價值

春天是韭菜盛產季節，韭菜有「起陽草」俗稱，營養價值高，屬於高鉀、高鈣、高鋅、高鎂蔬菜，富含維生素A、β胡蘿蔔素、葉酸、有機硫化物、槲皮素等營養素，可促進血管暢通，是血管清道夫，能護眼、護心、降三高、防癌，更可增強男性雄風，有心血管疾病、高血壓、高血脂的人，很適合吃韭菜。

【客話真好聽】

教育部編輯教材

第二級第三冊下冊 第8課 好朋友 38-44頁

 

【播放歌曲】

菸樓清風/羅文裕

咖啡香介山歌/黃佩舒

客家小炒/愛客樂

好好壞壞/黃子軒與山平快