｜竹筍｜

心靈分享

靠人可以靠一時，但無法靠一世，畢竟歷史給我們的教訓是「靠山山倒，靠人人跑，靠水水會流」別人會讓你靠、讓你求，多數是因為你身上有其可以利用的價值，當你身上沒有任何的利用價值，或是和他的利益產生衝突時，你只會是他的棄子，甚至是他的墊腳石，所以，求人不如求己，唯有靠自己比較實在。

【單元一】

好吃的竹筍

全世界竹子總計1200多種，8成以上在亞洲，其中台灣可見竹子近百種，常見的可食品種約10來種。台灣人的一生幾乎都會跟竹子與筍子發生關係，但也因品種多樣，我們常常搞不清楚它們的分類與關係。

從吃筍看個性?

阿美族的耆老透露，吃烤箭竹筍能看出一個人的個性，因族人習慣整隻吃不折斷，所以若從嫩筍尖吃起的人，表示他好逸惡勞，喜歡輕鬆過日子；如果從纖維較多、較硬的根部吃起，那就代表他刻苦耐勞；而那些從中間咬斷的人，即表示他做事情容易半途而廢。

【單元二】

「黴菌」是否都有害

大自然中的黴菌有些是無害的，有些甚至是有益的，不過也有些黴菌具有危險性。有害的黴菌可能造成感染，對免疫力較弱的人，例如慢性疾病或癌症患者尤其危險，有些黴菌還可能產生黴菌毒素。

 

【播放歌曲】

1.濃情台灣客家情/王羽馨

2.我很願意/黃于娟

3.山大王/黃連煜

4.毋使強求/黃鎮炘

5.鮮鮮河水/陳永淘