宋菁玲

Good morning! Hakka!|平鎮農會葉思瑋總幹事專訪|

2024-12-20 08:00
播出時間:
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【早安新鮮事】

每日新聞播報

【恁早大來賓】 葉思瑋(平鎮農會總幹事、葉姓宗親會平鎮分會理事長)

*葉思瑋總幹事從小在平鎮長大,對農業相當熟悉,因家裡佃農出身,並經營桃園第一家屠宰場;另外,思瑋過去曾於渣打銀行服務,具金融背景

*「平鎮農會蘿蔔節」緣起與過程、活動意義、為何選擇蘿蔔做為食農教育的主角(今年活動已於11月圓滿完成)

*平鎮農會近十年來致力推廣食農教育與客家文化的結合,希望在地的好滋味「從田間到舌尖、從田裡到餐桌」,讓孩子走進田裡、讓農民走入校園

*除了蘿蔔外,還舉例芥菜、冬瓜等如何透過醃漬文化與活動帶著孩子們去製作與了解

*平鎮區農會的農特產品、禮盒及推行業務簡介

*平鎮的返鄉青農(成立「青年農民聯誼會」)與得獎農民簡介

*平鎮農會也經營咖啡廳「好農咖啡」,內部裝潢放入許多客家文化意象,菜單上也有客家美食

*葉思瑋總幹事也擔任葉姓宗親會平鎮分會理事長、桃園市政府客家文化基金會董事、桃園市客家青年會常務監事等職務,並就讀於中央大學客家研究所

【播放歌曲】

菜頭跍/邱廉欽

阿爸食堂/米莎

Hakka New World/彭佳慧+羅文裕+Yappy

月光/范宸菲