卓蘭永安餅店旗艦店外觀充滿喜氣,內部意象和服務人員就和辦喜事一樣。
永安餅店旗艦店就在台三線旁服務來往遊客外最住還是以訂婚的大餅為主。
經營一甲子的老店仍堅持原味外加上創意。
外皮、內餡堅持自家手工製作,工序繁瑣;挑選優質的鳳梨、豆子和米。
維持傳統客家大餅再附和時下年輕人的洋味(縮小比例)
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