｜立冬補冬：補冬就是在冬日進補養身，養精蓄銳，支持國產鹿茸，幫助地方產業發展｜

【來賓】

張世養鹿場 場長：張添發

中華民國養鹿協會  理事長：張淑珍

1.張氏鹿場場長張添發講： 南港村人口約2000多人，鹿口接近5000隻，全國鹿口的70％。

2.南港村90％的客家人，一百多年前是客家人從桃、竹、苗、東勢、新社二次遷徙來到這裡開山打林焗腦油、香茅油落地生根，當時滿山遍野都是山羌和野鹿，921地震後村民祈求伯公准許開始野鹿馴化，求得鹿茸，改善當地經濟。

3.中華民國養鹿協會理事長：張淑珍擔憂政府明年開放紐西蘭鹿茸進口，期望國人繼續支持國產鹿茸。

4.鹿茸不只使得泡鹿茸酒，還可以入菜增加風味，灌香腸、煮茶葉蛋更是香味撲鼻，鹿草炒福菜也是一到好吃的客家料理。

 

【播放歌曲】

膨尾鼠愛跳Blues/黃鎮炘

我有一個夢/劉劭希

愛惜/山狗大後生樂團

就係喜歡汝/黃于娟

錯也毋錯 徐世慧