2022-01-31｜除夕藍帶客家名廚邱聿涵老師分享年菜｜

｜除夕藍帶客家名廚邱聿涵老師分享年菜｜

訪問來賓：藍帶客家名廚邱聿涵老師

【客家出菜了！香喔！】
年三十除夕，訪問藍帶客家名廚邱聿涵老師談年菜製作技巧，分享六堆客家醬油、利用當季時節新年製作紅麴醬、芥菜客家酸菜、白玉蘿蔔蘿蔔粄等做法，製作年菜注意事項與方法。

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1. 羅子妹/羅文裕
2. 一家人的飯桌/楊淑喻
3. 過節/顏志文
4. 三姑的鹹水雞/邱廉欽