幸福台九線 - 堵著就講客｜種稻達人范先生分享關山有機米｜

【台東大小事】

台東關山2026客家歌謠比賽

【專訪】

關山鎮德高老人會總幹事 范江東

熱心公益的范總幹事本業是農夫，耕種面積大概有七甲，范先生是39年次的，到現在還是自己去做耕種，不過現在耕種通常都已經機械化，所以會分項請別人協助。有一個負責打田的機器叫toraguta，范老師耕種的農法有一半是慣行農法一半是有機農法，有機和慣行的農田地必須分隔清楚，有加入紫園米廠推動的120甲大面積有機耕作。一開始做的前幾年都遇到蟲害，後來發現可以用寄生蜂用以毒攻毒的方法來緩解蟲害的問題。

關山米和池上米都是非常好吃的米，關山米主要都是吃卑南溪的水，好山好水是關山米會好吃的原因，一開始不知道要防範象蟲，後來才學會用寄生蜂來處理，在苗栗公館也有人在用寄生蜂來做良質米，寄生蜂會吃象蟲的蛋，以前的象蟲多到在馬路上都很多，象蟲會在稻子還沒長大的時候就先把小稻子吃掉了。

關山鎮紫園米廠現在有在做一個專一的產線種植生產有機米，對於有機米來說，水源非常的重要，剛好德高里就在卑南溪下。有吃過卑南溪的水的米會比較金黃飽滿，關山的地理條件對於種植有機米非常的有利。

 

【播放歌曲】

恁靚个家園/黃子軒

山歌/顏志文

在山里對岸想你/彭歲玲