｜原民雙寶與印度滋味｜

前言

走過半生，我們常以為自己早已練就了金剛不壞之身，見慣了風雨，便能看淡一切。然而，生活最真實的面貌往往是：不論活到什麼歲數，那些避無可避的無奈、無法選擇的轉折，依然會在某個深夜悄悄襲來。看著身邊相知相惜的好友，近來似乎也正經歷著心靈的低潮與不順遂。這種「懂你的無奈，卻無法替你轉身」的心情，或許正是中年友誼中最溫熱的關懷。這篇文章，想送給在生活考驗中默默承載的你。

【單元一】

原民雙寶與印度滋味

原住民部落的傳統雙寶：「木鱉果」以其亮麗色彩與驚人的抗氧化力，被譽為來自天堂的果實，是部落慶典與日常滋補的靈魂食材；而「樹豆」則被稱作「勇士豆」，耐旱且充滿生命力，一口熱騰騰的樹豆排骨湯，承載了無數部落長者的智慧與記憶。接著，我們將鏡頭轉向異國，探索印度的國民美食—「鷹嘴豆」。這顆歷史悠久的豆類，不僅是印度咖哩與街頭小吃的靈魂，更憑著高蛋白質與獨特栗香風靡全球。從台灣山林到印度街頭，這三種食材不僅餵養了世代人口，更展現了人與土地的深刻連結。讓我們一起開鍋，品嚐這份跨越國界的土地饋贈！

【單元二】

澱粉界的資優生-芋頭

大家常常在火鍋、甜點裡看到芋頭，很多人對它瘋狂，但也有人避之唯恐不及。今天我們就好好認識這個「澱粉界的資優生」。芋頭不只美味，它的營養價值其實非常高。

 

【播放歌曲】

1.情人夢/王羽馨
2.打溜崎/陳永淘
3.Amin Amga Naluwan/李國雄
4.大小獵人/一好.屴夯