2022-12-17｜冰淇淋、霜淇淋哪裡不一樣？  後生文學獎頒獎 15歲得獎者後生可畏｜

｜冰淇淋、霜淇淋哪裡不一樣？  後生文學獎頒獎 15歲得獎者後生可畏｜

 

訪問來賓 :  得獎者 張簡敏希 及 評審 邱一帆老師

 

1.冰淇淋的乳脂含量約在10～18%，通常含量越高冰品吃起來就會越綿密、細緻；而霜淇淋乳脂含量僅有約 3～6 %，並使用霜淇淋機一邊冷卻一邊持續攪拌，呈現出更柔滑細緻的狀態。

2.為鼓勵青年以客家故事、議題與文化特性進行書寫，而舉辦的「後生文學獎」已邁入第八年，今年以「在記憶的思潮裡」主題，「打翻」是一種反思與重組，從而再造一幅記憶的圖像。期藉由跨世代及跨領域的對話、凝視與沉澱，開展當代客家的新文學風貌。

 

關鍵字 :霜淇淋、後生文學獎、打翻、客家詩

【播放歌曲】

1.月光舞曲 / 謝宇威

2.我想你 / 謝嘉安

3.生翼的魚兒 / 鄭朝方

4.看等你 / 林鈺婷