｜水果皮的營養｜

前言

合邏輯的事情，不一定是對的，不知道大家有沒有這種經驗，有時候你聽一個人講話，會忍不住點頭，不是因為你真的認同，而是因為——他講得好像很有道理。我們從小被教一件事：做事要合理、說話要有邏輯。所以只要一件事情「說得通」，我們就很容易把它當成是對的。但慢慢長大之後才發現，生活裡有很多時候，最傷人的那句話，往往也是最合邏輯的那一句。

【單元一】

花 在原住民部落獨特之處：

身份與階級的象徵：花卉佩戴有嚴格規定，不可隨意採摘。例如魯凱族，唯有獵到一定數量山豬的勇士或具備貞潔的少女方可配戴百合花；杜鵑花在某些部落是狩獵績效的象徵。

文化意義與神話連結：植物常與部落起源神話、祖先傳說有關。例如石滬蘭是鄒族特富野部落認為生長在天神居住處附近的神聖花卉。傳統編織花環文化：部落日常與慶典中，常見男女頭戴萬壽菊、紅蝴蝶、長春花或野牡丹等組成的花環，不僅是美觀，更是一種凝聚族人情感與傳承文化的載體。

生活與藥用植物：許多花草同時具備生活用品功能。如女孩喜歡用香草來編織長髮；而洛神花等植物則是原鄉常見的作物，融入日常生活。

【單元二】

水果皮的營養

水果皮營養豐富且常勝過果肉，富含植化素（如蘋果皮的槲皮素、葡萄皮的白藜蘆醇）、膳食纖維與抗氧化物，有助降低膽固醇、穩定血糖與抗發炎。建議連皮食用蘋果、葡萄、梨子、番茄等，清洗時可輕刷或用清水浸泡，減少農藥風險即可安心攝取。

 

【播放歌曲】

1.百花清香/王羽馨

2.當無閒/愛客樂樂團

3.Amin Amga Naluwan/李國雄

4.黥面女巫的微笑/依拜維吉

5.秋風時節/黃鎮炘