2021-03-30 空汙問題、瘦肉精議題

【時事評論】

最近這幾個禮拜，全台客家人都在掛紙，
尤其美濃這片又更增加鬧熱，這幾年來
一方面因為空氣污染的問題，另外一方
面也是驚啊會有火燒山的問題，所以最
近幾年就有人在講愛來禁止拜神拜祖先
不莫燒香、也不莫燒金，呼籲大家共下
來落實公共防災，每擺只要燒香燒金放
紙炮ㄟ，大家共下來做到一定愛將火屎
拍烏了之後才做得離開，不莫因為這種
會有火燒的問題，煞來改變我們ㄟ傳統
文化，燒香燒金這個習俗若是因為這種
原因來受到禁止，這是一個非常可惜的
事情。

講到瘦肉精這個議題，事實上，我們台
灣早就在2005年就已經全面開放豬肉進
口，等於講，目前瘦肉精豬肉ㄟ爭議重
點並不是在「是否開放『美國豬肉』ㄟ
進口」，而在於「是否要開放『含瘦肉
精萊克多巴胺的美國豬肉』進口」。假
使按重視進口豬肉的藥物殘留問題的話，
那應該討論是兩個方向，第一，這些藥
物殘留依照科學的實驗以後，是不是做
得保障是安全的?第二，假使真的驚得
食到藥物殘留的話，那照理講就應該愛
就豬肉本身在畜的過程當中，有可能會
造成殘留的各種藥物去檢驗．

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