1. 前言:客家俗語「毋知佢係烏蠅,抑係豆豉」
2. 六堆名人堂—林秋香老師
3.〈碗項个烏珍珠〉文章賞析
4.〈碗項个烏珍珠〉用詞探討
【播放歌曲】
面帕粄 / 屏東兒童樂舞團
食板仔 / 洪男育
磨粄歌 / 林展逸
鹹菜湯 / 陳永淘