2021-04-09專訪徐松慶

梅子樹下話風情

黝黑的皮膚，爽朗的笑聲。
他是大家口中的三哥，徐松慶。
東勢客家人，從小在山中長大，
對於這座山，瞭若指掌。
有人說他是這座山的地下山大王，
也有人說，跟著他入寶山，山珍絕對吃不完!

三哥在年輕的時候，
跟一般的客家青年一樣，
遠離山城，到了都市工作，
做過廚師，做過司機，做過營建公司大老闆。
但是讓他思思慕慕的，
還是東勢山城裡那山中的美好。

上山抓：
（損農的動物~山豬、蜂、蛇哥、澎尾鼠……)蒙、白鼻心。
下水抓：
鱸鏝、三角鮕、蝦、蟹、各種魚類……。

山上溪邊的野菜……
都會出現餐桌（無菜單料理），
總是讓人期待又懷念。

播放歌曲：

1. 面頰紅紅　陳永淘
2. 打碗花　陳永淘　
3. 番薯湯　陳永淘
4. 腳踏黃泥　陳永淘