｜廖純瑜：分享「大暑」｜

【打早介MENU】

中央大學中文系博士廖純瑜〜分享：【大暑】

大暑：7月22日至7月24日。

一年中天氣最熱，最熱三伏天，夏至到立秋，其中大暑最熱。

小暑小禾黃，大暑滿田光。小暑小割，大暑大割，大暑穀上倉。

小暑大暑不雨，小寒大寒不寒。

小暑大暑有米懶煮。

夏天消暑食物：西瓜、南瓜、絲瓜、綠豆、苦瓜降火。

＊有關大暑飲食的客諺

◎苦瓜雖苦連皮吃，甘蔗雖甜愛呸渣。

◎王梨頭，西瓜尾。

◎八月甕菜芽，贏過豬油渣。

◎半夜吃西瓜，天光反症。

【我想你想知】

臺灣客家茶文化館館長徐榮俊〜【臺灣客家茶】-4

因人力的問題，採摘的方式形成茶價的兩極化；因應現狀改變製茶營運方式；環境、氣候、人為等因素，影響茶業生產；以科技方式帶入克服相關茶業問題；無毒農業種茶法；有機農業種茶法。

 

【播放歌曲】

浪來了/山狗大後生樂團

水路/陳永淘

斷心茶枝/劉榮昌

茶舞/鄭朝方