張柏謙

|百年一味,客家魂在餅香裡流傳《隆源餅行》|

2025-06-27 15:00
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在北埔,有一種香,是爐火裡的餅香,也是家族流轉的心香。今天《做事个人》專訪一位客家媳婦邱如君的故事,她不是張家的子孫,卻用一雙手與家族共同捧起這間百年老餅鋪的香火。

做餅不是工,是情;做餅不是傳統,是信仰。一塊餅,不只是賣出甜香,也賣出一百年的堅持!

 

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老字號个點心店/邱廉欽

轉/邱舒

行過/邱廉欽

麼儕在該喊賣/邱廉欽