美芳

|原住民美食|

2025-05-19 06:00
播出時間:
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心靈分享

美國知名心理治療師伯吉特·沃茲表示,電影是一種具有治癒功能與成長效果的催化劑,人們可以從電影的影像、故事或音樂中,得到深刻的見解和靈感,並幫助釋放情緒和轉換心情。

【單元一】

原住民美食

台灣各地都有不同的飲食文化,其中原住民因為地區及信仰的不同,也有著完全不一樣的飲食方式及料理,像是阿美族的十心菜、卑南族的酸辣湯、排灣族的芋頭乾及達悟族的飛魚。原住民的生存環境相似,會衍生出相近的飲食方式,但各族也因傳統及信仰的不同,而有獨特的料理型態。

【單元二】

鱸魚

不論是手術過後、生病體虛,或碰到孕婦生產,鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。而這無非是因為鱸魚具有多元營養,不僅擁有豐富且好消化的蛋白質,脂肪含量低,亦含有鎂、鈣、鋅等礦物質,魚皮又有膠質,能夠幫助傷口的修復及補充體力。

 

【播放歌曲】

樂翻天/劉劭希

客家阿哥go/劉榮昌

cyu kak Min ko/依拜維吉

A La La 幸福/依拜維吉

自助餐/新寶島康樂隊